Alimentation
La restauration, les menus et la prise en compte des régimes spéciaux
Questions fréquentes
Critères d'une bonne restauration
- Préparation des repas : Sur place (idéal), liaison chaude (acceptable) ou liaison froide (nécessite remise en température)
- Menus équilibrés : Respect des apports nutritionnels recommandés pour les enfants
- Allergies et intolérances : PAI (Projet d'Accueil Individualisé) obligatoire pour allergies graves et troubles de l'oralité
- Régimes spéciaux : ⚠️ Attention, tous les régimes spéciaux ne sont pas systématiquement pris en compte. Vérifiez au préalable.
- Fréquence des repas : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner
- Hydratation : Eau accessible en permanence, surtout pendant les activités physiques
💡 Important
⚠️ Important : Si votre enfant a des allergies alimentaires graves, signalez-les dès l'inscription et fournissez un PAI (Projet d'Accueil Individualisé). Sans PAI, l'organisateur peut refuser d'accueillir votre enfant.
Tous les régimes spéciaux ne sont pas pris en compte. Les régimes végétariens ou sans porc sont généralement acceptés, mais les régimes plus spécifiques (végétalien, sans gluten, etc.) nécessitent une confirmation préalable avec l'organisateur.
Astuce : fournissez une gourde marquée aux initiales de votre enfant. Depuis la loi EGalim, les organisateurs ne peuvent normalement plus fournir de bouteilles ou de gobelets à usage unique.
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